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食物營(yíng)養(yǎng)成分得分說(shuō)明 默認(rèn)每一種營(yíng)養(yǎng)成分在所有食物中的含量設(shè)定為1000分,每種食物中各營(yíng)養(yǎng)成分的得分據(jù)此產(chǎn)生。但若某營(yíng)養(yǎng)成分的含量超過(guò)人體每日推薦
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每年到了這個(gè)時(shí)候,是菱角大量上市的季節(jié),很多家庭都會(huì)購(gòu)買一些菱角回來(lái)做菜吃。菱角不僅可以直接煮熟充當(dāng)零食吃,而且還可以放在各種菜里充當(dāng)配菜。不過(guò)大家知道嗎,菱角
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為深入研究和開(kāi)發(fā)利用菱角提供科學(xué)依據(jù),筆者查閱了10年來(lái)關(guān)于菱角化學(xué)成分和藥效活性的研究文獻(xiàn),對(duì)菱角的主要化學(xué)成分,藥效活性進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié).目前
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菱角 藕 水芹菜 茭白 荸薺 嫩姜 洋姜 香椿芽 野蒜 蔞蒿 蕨菜 蘋(píng)果 (平均) 梨(平均) 庫(kù)爾勒梨 銅含量 0.05 0.03 0.08 0.08 0.10 0.07 0.13 0
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菱角(老)[龍角]的營(yíng)養(yǎng)成分 熱量 98 (千卡)B1硫胺素 0.19 (毫克)CA鈣 7 (毫克) 蛋白質(zhì) 4.5 (克)B2核黃素 0.06 (毫克)MG鎂 49 (毫克) 脂肪 0.1
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答案: 菱角的功效與作用 1.補(bǔ)脾益氣 菱角生食有清暑解熱作用,熟食則有益氣健脾功效。 2.抗癌 菱角還能起到"醒脾、解酒、緩中"的用途。民間單方中還用它更多關(guān)于菱角含銅成份的問(wèn)題
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菱角,原產(chǎn)歐洲,中國(guó)南方,以長(zhǎng)江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲栽培多。它皮脆肉美,蒸煮后剝殼食用,亦可熬粥食。含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量
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菱角 藕 水芹菜 茭白 荸薺 嫩姜 洋姜 野菜類 香椿芽 野蒜 蔞蒿 蕨菜 含銅量 0.18 0.18 0.04 0.05 0.03 0.08 0.10 0.07 0.13 0.17 0.04 0
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飯菜網(wǎng)全面介紹菱角相關(guān)小常識(shí),包括菱角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)成分、熱量、功效、吃法、適用人群、如何挑選、儲(chǔ)存方法等,讓您吃點(diǎn)更放心、更安心.
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菱角殼用不同溶劑提取時(shí),清除DPPH自由基能力的順序?yàn)?沒(méi)食子酸乙酸乙酯浸膏≈槲皮素抗壞血酸乙醇浸膏水浸膏氯仿浸膏.4.四角菱殼中化學(xué)成分研究:采用硅膠,Sephadex
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有條件者還可以進(jìn)一步參 閱《中國(guó)食物成分表(全國(guó)分省值》,結(jié)合食物生產(chǎn)地 和食物含水量等因素,綜合分析判斷選用含銅量低的食 物原料。 2.一般干燥食
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,我在一個(gè)醫(yī)藥上找到了眾多食物的含銅表(資料的真實(shí)性未經(jīng)過(guò)細(xì)究),我把它轉(zhuǎn)載了過(guò)來(lái),表中列明了哪些食物是肝豆?fàn)詈俗冃圆∪丝梢猿缘?哪些是應(yīng)
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為深入研究和開(kāi)發(fā)利用菱角提供科學(xué)依據(jù),筆者查閱了10年來(lái)關(guān)于菱角化學(xué)成分和藥效活性的研究文獻(xiàn),對(duì)菱角的主要化學(xué)成分、藥效活性進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié)。目
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