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手工粉絲粉條,村里家家戶戶都忙得不亦樂乎-阿里巴巴專欄每年的這個時候是我們村子里忙的時候,挖紅薯,洗紅薯,碾紅薯,洗紅薯淀粉,開鍋蒸,刨粉絲,刨粉條,曬粉絲粉條,扎粉絲粉條,到這里純手工的紅薯粉絲可以上市了,這是我。

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探訪農(nóng)家粉絲加工-中國民俗攝影協(xié)會論壇-民俗攝影論壇說起以蕃薯為原料的粉絲加工,已有四十多年粉絲加工史的陸忠德告訴記者,粉絲加工要經(jīng)過好多環(huán)節(jié),先要把蕃薯磨成淀粉,再把淀粉過濾干凈,然后蒸制粉餅,而制一個粉餅要約。

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中國石化新聞網(wǎng)--家鄉(xiāng)的番薯粉絲在番薯獲得好收成的年景里,許多農(nóng)戶會把番薯加工成蕃薯粉絲。加工番薯粉絲是個很復(fù)雜的過程。記得母親那幾天都要早早起床,把番薯放在水桶里洗干凈,然后把一個個番薯磨。

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蕃薯粉絲作坊見聞-行行攝攝-嵊州論壇-浙江在線社區(qū)_浙江在線-浙江。以前,我總以為我們吃的蕃薯粉絲是和做榨面一樣,擠出成絲狀.這次在通源次見到做蕃薯粉絲,原來并非直接做成絲.是先磨粉做成餅,待曬到一定程度干,再去刨成絲.遺憾的。

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